О журнале

Живу Петербурге. У меня есть кот Сеня. Здесь про еду, котиков,работу, ну, и по мелочи обо всем.

Похмельный суп по-корейски «Хеджянкук»

В четверг я написал как приготовить овощной бульон для этого супа, в пятницу – как прорастить маш и теперь настало время приготовить сам суп.

Кстати, испытал на себе и могу сказать, что он и правда помогает от похмелья.

Готовый суп Хеджянкук
Готовый суп Хеджянкук
Collapse )

А чем вы лечитесь после бурного застолья?

11.05.2020

Огород. Дача. В квартире.
Сегодня пересажено рипер и хабанеро. Последний что то хворает у меня. Решено определить на пмж. А рипер просто стала взрослой. 2 так и стоят замершие. Жду ещё страшного. Тоже вот вот повзрослеет. Вьетнамы цветы набирают. один мексиканец цветет, второй пока нет.

К просмотру обязательно. Истинное лицо Европы и США в Великой Отечественной войне



Ссылка: https://russia.tv/brand/show/brand_id/65012/

Ютуб: https://youtu.be/jrI-wKDXE9k

Эту ссылку вы у меня увидите еще не раз. Очень хотелось бы перевести эту картину на английский и китайский языки, это как минимум. Не вижу смысла перечислять те моменты, которые меня особенно шокировали. Нам еще только предстоит осознать, насколько благородным жестом было со стороны СССР - позволить Европе и США сохранить свое лицо после поражения гитлеровской Германии. Банки, которые финансировали Гитлера до конца войны? Официальные тендера на печи для крематориев и газ для газовых камер? Национальный состав карателей СС? Программа Т4 физического истребления больных и немощных?

В общем, смотрите сами. И поверьте, те два часа жизни, что вы потратите на это расследование, будут потрачены не зря. И не забудьте поделиться ссылкой с близкими, друзьями и коллегами.

Сеня - вандал

Он прыгнул на теплицу. И попал внутрь. Дело было ночью. Все спали. На утро обнаружила разгром. Один перец съеден практически полностью. Один поломан. Остальные в шоке. Ибо, были все завалены.
Сегодня обнаружила, что бхут стал мужчиной.

Collapse )

Расслабляет он меня.

Пусть и не вызреет ничего, но меня огород радует. Прочитала рекомендацию не выкидывать магазинный укроп. А растить дальше. И правда растёт. Буквально на глазах. За 2 ночи из оборванного в ноль вон какие бодрые росточки. Попрошу купить сегодня базилик. Ещё на нем проверю это метод.

Моя любовь к минералке пригодилась. Обрезаю бутылки и это и есть пмж для мексиканцев и вьетнамского и промежуточные горшки для хиненсов и выживших.

Кулинарное. Китайский сладкий чили-соус.

По идее, конечно, совершенно нет необходимости готовить сладкий чили-соус самостоятельно, потому что в продаже полно очень неплохих готовых сладких чили, без всяких заморочек. Я обычно держу в шкафу бутылочку-другую такого соуса фирмы AROY-D, и использую его вместо кетчупа. Но бывают случаи, когда нужен соус более жидкой консистенции, особенно для маринада. Сегодня я его приготовила как раз, чтобы замариновать семгу, ну и на что-нибудь еще тоже осталось.

чили

Collapse )

Чёт я ничего не понимаю...

Ему 3 недели. Он, собака, цвести собрался. Это максидомовский мексиканец. Че те надо? Расти! Трава ещё совсем. После консультации с перцеводами, оказалось, что ему уже места в стакане мало.

Вот это посередине коронный бутон надо отщипнуть. На него растюха все силы будет тратить.

Вот этим здоровякам было норм, а этому декоративному мало.

В прошлую субботу старшие были пересажины.

Немного все бодрее

На прошлых выходных на проклевывание семян поставила нового мексиканца и старого Вьетнама. Семена первого купила в максидоме. Короче, это декоративный съедобный аннум. Просто красивенький и все. Один мексиканец уже листик дал. Он первый нижний.
Третий верхний это новый выживший в стакане-общаге. Я его сразу отсадила. Кто это неизвестно. Как и те, что сидят парой. Поживём, увидим.
Хабанерка оживает. Медленно.
3 риперки и бхут вроде тоже норм.